24.05.2012
В сметане двух молдавских производителей обнаружены запрещенные растительные жиры. Результаты проверки сегодня обнародовало Агентство по защите прав потребителей. Провинившимся производителям грозит штраф, а завтра эксперты агентства намерены выехать на молокозаводы и проверить технологию производства.
Проверены были 20 проб сметаны молдавских и зарубежных производителей. По результатам лабораторного анализа, наличие запрещенных растительных жиров выявлено в трех пробах.
Это сметана жирностью 15 и 20 процентов торговой марки «Милк Марк» Флорештского молокозавода. В первом образце удельный вес растительных масел варьирует в пределах 55,9%, во втором - 47%. Третья забракованная проба – сметана жирностью 20 процентов торговой марки «Президент», выпущенная на Сорокском молокозаводе. Она содержит незначительное(3,35%), но все же непозволительное количество растительных жиров.

«Сколько бы ни было этих жиров, это является нарушением технологии производства, действующего законодательства и они будут наказаны согласно Кодексу об административных правонарушениях. Завтра мы посетим эти молочные производства, чтобы выявить причины применения этих растительных жиров», - сказал глава Агентства по защите прав потребителей Александр Кузьмук.

По каждому случаю выявленных нарушений производители будут оштрафованы на 10 тысяч леев. В агентстве подчеркивают, что образцы были закуплены в двух экземплярах, на случай, если результаты экспертизы будут оспорены.
Руководство Флорештского молокозавода сообщило для Publika TV, что ждет официального лабораторного заключения от Агентства. До тех пор, директор завода Павел Григораш собирается выяснить у технологов производства возможные причины присутствия растительных жиров в сметане.

Следующий в проверочном списке – сыр. Эксперты проведут контрольную закупку и лабораторный анализ этого продукта от разных производителей.

/источник: PUBLIKA.MD/